ワイン情報

シャトー　レオール　ルージュ　グラン　ヴァン　プレニテュードChâteau Léhoul Graves Rouge Grand Vin Plenitude

商品情報

商品コード	FD097
商品名	Château Léhoul Graves Rouge Grand Vin Plenitude
生産者	シャトー　レオール
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	5,600円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	カベルネ　ソーヴィニヨン、メルロ
アルコール度数（%）	13.5
国	フランス
生産地域1	ボルドー
生産地域2	グラーヴ
熟成	新樽で14～18ヶ月
JANコード	4935919960977

「プレニテュード」とは、充実、完全さという意味で、所有する最上の畑の古い樹齢の葡萄から造っています。カベルネ　ソーヴィニヨンは、マサル セレクションによるものです。収穫量は、30～39hL/haに抑えています。発酵はタンク、マロラクティック発酵と熟成は新樽で行います。発酵期間は品種毎に違いますが、21～30日間、28～30度で行います。グラン　ヴァンには、最良区画のフリーラン　ジュースしか使いません。新樽で14～18ヶ月熟成させます。ろ過も、清澄もしません。土っぽさやミネラル、口に含むと一杯に広がるボリューム、存在感があります。複雑さが出始めています。「’16VTは、複雑さがあるヴィンテージ。杉など、スパイスを感じる」とエリックは話していました。

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