ワイン情報

シャトー　レオール　グラーヴ　ルージュ　グラン　ヴァン　プレニテュード

Chateau Lehoul Graves Rouge Grand Vin Plantide

商品情報

商品コード	FD097
商品名	Chateau Lehoul Graves Rouge Grand Vin Plantide
生産者	シャトー　レオール
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	5,600円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	カベルネ　ソーヴィニヨン、メルロ
アルコール度数（%）	13.5
国	フランス
生産地域1	ボルドー
生産地域2	グラーヴ
熟成	新樽で14?18ヶ月
JANコード	4935919960977

「プレニテュード」とは、充実、完全さという意味で、所有する最上の畑の古い樹齢の葡萄から造っています。カベルネ　ソーヴィニヨンは、マサル セレクションによるものです。収穫量は、30～39hL/haに抑えています。発酵はタンク、マロラクティック発酵と熟成は新樽で行います。発酵期間は品種毎に違いますが、21～30日間、28～30度で行います。グラン　ヴァンには、最良区画のフリーラン　ジュースしか使いません。新樽で14～18ヶ月熟成させます。ろ過も、清澄もしません。土っぽさやミネラル、口に含むと一杯に広がるボリューム、存在感があります。複雑さが出始めています。「'16VTは、複雑さがあるヴィンテージ。杉など、スパイスを感じる」とエリックは話していました。

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