ワイン情報

クレマン　ダルザス　＂ブリュット　ド　グレ＂　ブラン　ド　ブランCrémant d'Alsace "Brut de Gres" Blanc de Blancs

商品情報

商品コード	FD017
商品名	Crémant d'Alsace "Brut de Gres" Blanc de Blancs
生産者	ドメーヌ　ロベール　ロット
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	3,800円
容量	750ml
タイプ	スパークリングワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	ピノ　ブラン、他
アルコール度数（%）	12.5
国	フランス
生産地域1	アルザス
熟成	22ヶ月熟成
栽培	ユーロリーフ
JANコード	4935919960175

クレマンに使用するピノ　ブランは三畳紀のピンク色をした砂岩土壌のものを使用しています。ベースワインは、毎年単一のヴィンテージから造られます。葡萄の果皮についている天然酵母を用い、全体の3分の2をステンレスタンク、3分の1をフードル（樽）で発酵させています。熟成期間は22ヶ月です。ドサージュの量を少なくし、極めて辛口、ボディがあり生き生きとしたクレマンに仕上げています。

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