ワイン情報

バローロ　カンヌビ　アルナルドリヴェラ

Barolo Cannubi Arnaldorivera

商品情報

商品コード	IA052
商品名	Barolo Cannubi Arnaldorivera
生産者	テッレ　デル　バローロ
ヴィンテージ	2019年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	19,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	ネッビオーロ
アルコール度数（%）	14
国	イタリア
生産地域1	ピエモンテ
生産地域2	バローロ
熟成	樽で32ヶ月
評価	「ワイン　アドヴォケイト2023.8.25」94+点、「デカンター2023.2.1」94点
JANコード	4935919940528

バローロのクリュの中でも歴史的な畑のひとつです。1752年からすでに「カンヌビ」というクリュの名前で販売されていました。現在はボスキス、サン　ロレンツォ、ムスカテルといった周辺エリアもカンヌビとして認められていますが、歴史的には丘の中心に位置する19.50haのみでした。アルナルドリヴェラの畑は1946年に植樹されたもので、このクリュの中でも最も古い葡萄樹で、収穫量は少ないですが非常に優れた品質の葡萄が得られます。標高300ｍ、南東向きです。地質は約900万年前（トルトーナ期）のサンタガタ　フォッシーリの泥灰土（マール）で、シルト（55％）、粘土（21％）、砂（19％）で構成されています。収穫した葡萄は除梗、破砕した後、20～30度に温度管理したステンレスタンクで約20日間発酵させます。マロラクティック発酵、熟成は樽で行います。樽での熟成は32ヶ月です。

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