ワイン情報

アスマンスハウゼン　ヘレンベルク　シュペートブルグンダー　ピノ　ロイヤル　　トロッケンAssmannshausen Höllenberg Spätburgunder Pinot Royal Trocken

商品情報

商品コード	KA856
商品名	Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder Pinot Royal Trocken
生産者	ヴァイングート　ロベルト　ケーニッヒ
ヴィンテージ	2023年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	4,000円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	シュペートブルグンダー（ピノ　ノワール）
アルコール度数（%）	12.5
国	ドイツ
生産地域1	ラインガウ
生産地域2	アスマンハウゼン
等級	Qualitatswein
JANコード	4935919198561

ラインガウの中でも最も険しい斜面のひとつ、「ヘレンベルク」の畑の葡萄を使用しています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。軽やかなスタイルにするために発酵は4日間と短期間で行います。その後、別途収穫し、除梗した30kg分の葡萄をマストに加え、発酵させます。収穫の翌年の春、ボトリングのためにフィルターをかけ、瓶詰めします。イチゴやラズベリーに少しフレッシュなハーブの混ざるアロマがあります。口に含むと非常にフレッシュで、軽やかなベリーのフレイバーが広がります。なめらかな酸が果実味と素晴らしく調和しています。

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