ワイン情報

トテム　ヴィオリカTotem Viorica

商品情報

商品コード	M007
商品名	Totem Viorica
生産者	シャトー　ヴァルテリー
ヴィンテージ	2024年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	1,600円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	ヴィオリカ
アルコール度数（%）	13.5
国	モルドバ
生産地域1	モルドバ全域
熟成	ステンレスタンク
JANコード	4935919980074

畑は中央部のコドゥル（コードル）に位置し、穏やかな大陸性気候です。標高は220～225m、日当たりの良い南向き、土壌はチェルノーゼム（肥沃な黒土）、ローム、粘土です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。葡萄は除梗します。アルコール発酵前に短時間(2～5時間)スキンコンタクトを行います。圧搾した後14～18度に管理しながらステンレスタンクで発酵させます。熟成もステンレスタンクで行います。グリーンを帯びた淡い麦わら色、アカシアの花を思わせる豊かなアロマが広がります。フルーティで調和のとれたフレイバーが感じられ、余韻には熟した洋梨のニュアンスが漂います。エレガントで複雑さのあるワインに仕上がっています。

ご注意

記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
弊社の在庫を保証するものではございませんので、詳しくは弊社までお問い合わせくださいませ。