ワイン情報

バローロ　モンヴィリエーロBarolo Monvigliero

商品情報

商品コード	I999
商品名	Barolo Monvigliero
生産者	テッレ　デル　バローロ
ヴィンテージ	2016年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	8,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	ネッビオーロ
アルコール度数（%）	14.5
国	イタリア
生産地域1	ピエモンテ
生産地域2	バローロ
熟成	フレンチオークのトノー（500～700L、20％新樽）で32ヶ月熟成
JANコード	4935919059992

バローロのエリアの中でも北に位置するヴェルドゥーノ村の単一畑モンヴィリエーロからのワイン。テッレ　デル　バローロが所有する畑の中で最も伝統的です。土壌はサンタガタ　フォッシーリ泥灰土で、近くにタナロ川が流れている影響もあり、ミネラルが豊かです。3軒の農家の葡萄を使っています。収穫は10月に行ないます。除梗し、やわらかくプレスします。エレガントでデリケートなスタイルを目指し、発酵温度を低くし（20～28度）、発酵期間も短めにしています。フレンチオークのトノー（500～700L、20％新樽）での熟成は、バローロ（品番：I270）よりも長く32ヶ月です。「バローロ（品番：I270）よりもフレッシュです。スミレやバラのニュアンスの他にも、白胡椒の特徴がよく出ているのはこのエリアの特徴と言えます。タンニンがとてもデリケート、骨格がしっかりとしすぎず飲みやすい味わいです。比較的若いうちからでも楽しめるタイプです」とダニエーレはコメントしています。

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