ワイン情報

シャトー　ヴェルモン　ルージュ　ボルドー　シュペリュールChâteau Vermont Rouge Bordeaux Supérieur

商品情報

商品コード	FD415
商品名	Château Vermont Rouge Bordeaux Supérieur
生産者	シャトー　ヴェルモン
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	2,100円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	メルロ90％、カベルネ　フラン5％、プティ　ヴェルド5％
アルコール度数（%）	14
国	フランス
生産地域1	ボルドー
生産地域2	ボルドー　シュペリュール
熟成	500Lのフレンチオーク樽で12ヶ月
JANコード	4935919964159

畑の土壌はシルトを含む粘土石灰質、葡萄の仕立てはギヨー　サンプル、栽植密度は4,700本/haです。発酵前にコールド　マセレーションを行い、色やアロマ、柔らかいタンニンを抽出します。発酵は25～28度に温度管理したステンレスタンクで21～28日間行います。熟成は500Lのフレンチオーク樽（50%を1年樽、残りを2年樽）に入れ12ヶ月行います。輝きのある深いルビーレッド、プラムやレッドベリーの混ざる心地よいアロマにかすかに樽由来のバニラの要素が感じられます。非常にバランスのよいしなやかな口当たり、果実の集約、丸みがあります。

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