ワイン情報

デルティンガー　ショイレーベ　ハルプトロッケンDertinger Scheurebe Halbtrocken

ショイレーベの畑はデルティンゲン村に位置し、マイン川に近い南南西向きのマンデルベルクに広がっています。赤い砂岩と貝殻石灰岩（ムッシェルカルク）の混ざる土壌がワインに独自のテロワール、風味をもたらします。収穫した葡萄は除梗破砕し圧搾します。発酵、熟成共にステンレスタンクで行います。洗練された豊かなアロマとフレイバーがあります。口に含むと繊細なカシスの風味がはっきりと感じられます。フレッシュで繊細なミネラルの要素、豊かな味わいが広がります。

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