ワイン情報

アルチネスコ　シャルドネAlcinesco Chardonnay

商品情報

商品コード	IA167
商品名	Alcinesco Chardonnay
生産者	コッパッキヨリ　タッティーニ
ヴィンテージ	2019年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	4,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シャルドネ
アルコール度数（%）	13
国	イタリア
生産地域1	マルケ
熟成	約70％をステンレスタンク、残り30％を大樽で24ヶ月
JANコード	4935919941679

良いヴィンテージにのみ生産される特別なワインです。コッパッキヨリ家が所有するすべての畑はモンティ　シビッリーニ国立公園の中に含まれ、標高は1,000ｍに達します。南東向き、土壌はローム質、わずかに石灰質を含んでいます。葡萄の仕立てはギヨー、平均樹齢10年、栽植密度3,500本/haです。収穫は9月の第２週に手摘みで行います。収穫した葡萄は除梗、破砕した後、柔らかく圧搾し、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。熟成の際、全体の約30％をイタリア製の大樽（10HL）に入れ24ヶ月熟成させます。残りの70％はステンレスタンクで熟成させます。ボトリングの前にブレンドし、瓶詰めしてからさらにボトルで数ヶ月熟成します。包み込むような柔らかさと驚くほどのコクがあります。トロピカルフルーツや桃、カモミールを思わせる豊かなアロマが広がります。しっかりとした骨格があり、洗練された高い酸が全体を支えています。エレガントで長い余韻があります。

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“アルチネスコ”はイタリア語の古語で、現在は使われていない言葉ですが、「驚くほど魅惑的・魅力的」という意味があり、アペニン山脈のシビッラ（伝説上の巫女、預言者）の別名であるアルチーナに由来しています。アルチーナはホメロスの「オデュッセイア」に登場するキルケを指すという説もありますが、この地域ではシビッラを指します。地元の伝説によると、シビッラは我々の畑のすぐ近く、クーピにある洞窟に妖精たちと住んでいたとされています。アルチネスコのラベルに描かれているように、妖精たちの足には山羊のようなヒヅメがあります。澄んだ星明りの夜になると妖精たちが洞窟から出てきて、地元の羊飼いと一緒にウンブリアやマルケの伝統的な舞踊、サルタレッロを踊りました。妖精たちが約束の時間までに洞窟に戻らない時、アルチーナは足で地面を踏み鳴らしたと言われています。有名な民話では、このエリアに地震が多いのはそのためだというストーリーが語られています。

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