ワイン情報

バルベーラ　ダスティ　スペリオーレ　ヴィーティ　チェンテナーリエBarbera d'Asti Superiore "Viti Centenarie"

商品情報

商品コード	IA160
商品名	Barbera d'Asti Superiore "Viti Centenarie"
生産者	ルカ　フェラリス
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	7,800円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	バルベーラ
アルコール度数（%）	15
国	イタリア
生産地域1	ピエモンテ
熟成	500Lのフレンチオークで34ヶ月
JANコード	4935919941600

「ヴィーティ　チェンテナーリエ」は100年の葡萄という意味で、1916年に植樹した葡萄から造られています。畑はモンテグロッソ　ダスティに位置しており、標高200～230ｍ、土壌は石灰岩とマール、葡萄の仕立てはギヨーです。発酵は54hLのフレンチオークの大樽で行い、マロラクティック発酵と熟成は500Lのフレンチオークのトノーで34ヶ月行います。ボトリング後、6ヶ月瓶熟させた後、リリースします。熟したブラックベリーやプラムのジャムを思わせるパワフルなアロマはバラやスミレの花、樽熟成による木のニュアンスとバランス良く混ざり合っています。口に含むと非常にエレガント、素晴らしく長い余韻があります。

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