ウーディネ県周辺で栽培される伝統的な黒葡萄、レフォスコ ディ ファエディスの個性を表現。
| 商品コード | IA189 |
|---|---|
| 商品名 | Refosco di Faedis Friuli Colli Orientali |
| 生産者 | ロンク ダイ ルキース |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 4,200円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | レフォスコ ディ ファエディス |
| アルコール度数(%) | 13 |
| 国 | イタリア |
| 生産地域1 | フリウリ ヴェネツィア ジューリア |
| 熟成 | ステンレスタンクで24ヶ月 |
| JANコード | 4935919941891 |
デ ルーカ家が所有するレフォスコ ディ ファエディスの畑は3区画あり、栽培面積は合計3haです。標高160mに位置し、粘土と石の混ざる土壌です。葡萄の樹齢は50年から80年、仕立はギヨーです。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。除梗した後、野生酵母を用い、発酵は24度に温度管理したステンレスタンクで30日間行います。熟成も同じステンレスタンクで約24ヶ月行います。紫を帯びた濃い赤色、スミレやローズヒップ、ワイルドベリーを思わせるアロマがあります。フルボディ、口に含むと暖かみを感じ、しっかりとした骨格があります。