ワイン情報 ―wine―

モンフェッラート ロッソ オペラ

驚くほど凝縮した果実味
飲みすすむ、まろやかなタンニン
カベルネの畑は、標高400~500mです。葡萄の仕立てはギヨー。収穫は9月の末に手摘みで行います。カベルネのみ2ヶ月アパッシメントさせています。発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで15日間。熟成は225Lのフレンチオークとアメリカンオークで8ヶ月行います。熟したチェリーのアロマの中にかすかにブラックベリーやプラムの要素。味わいは力強く、ベルベットのようにしなやかで、温かみが感じられます。心地よく甘い余韻は、いつまでも長く続きます。

Data

商品コード I782
商品名 Monferrato Rosso Opera
生産者名 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット
ヴィンテージ 2019年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,100円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 カベルネ ソーヴィニヨン、バルベーラ
アルコール度数 14.5
イタリア
生産地域1 ピエモンテ
熟成 225Lのフレンチオークとアメリカンオークで8ヶ月
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919057820

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