ワイン情報

ケステナー リースリング ファインヘルプKestener Riesling feinherb

繊細で清々しい酸 ほのかな甘さが魅力のファインヘルプ
ケステナー リースリング ファインヘルプ
ケステナー リースリング ファインヘルプ

商品情報

商品コード KA585
商品名 Kestener Riesling feinherb
生産者 ヴァイングート マイアーラー
ヴィンテージ 2020年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,500円
容量 750ml
栓の仕様 スクリューキャップ
タイプ スティルワイン
飲み口 やや辛口
葡萄品種 リースリング
アルコール度数(%) 11
ドイツ
生産地域1 モーゼル
生産地域2 ケステナー
JANコード 4935919195850

ヘレンベルクとパウリンスベルクの畑の葡萄を使います。土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩です。触るとすぐに崩れる細かく砕かれた粘板岩土壌です。標高150m、南東向きの斜面に位置しています。収穫はちょうどよい糖度かつアルコール度数を低めに抑えるため、毎年、収穫時期の最初の週に行います。シュペートレーゼクラスのエクスレ度がある、品質の良い葡萄を使用します。ファインヘルプには貴腐菌の付いた葡萄を少しだけ(5%)使います。ステンレスタンクで15?20度に温度管理しながら発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。パッションフルーツやアプリコットの花、ハーブの香り、果実の甘さと酸のバランスが素晴らしく、軽やかで心地よい味わいです。

ご注意
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