ワイン情報

シュペートブルグンダー　トロッケン　ディールSpätburgunder Trocken Diel

商品情報

商品コード	KA675
商品名	Spätburgunder Trocken Diel
生産者	ヴァイングート　ラインホールト　コーネリア　シュナイダー
ヴィンテージ	2015年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	6,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	シュペートブルグンダー（ピノ　ノワール）
アルコール度数（%）	13.5
国	ドイツ
生産地域1	バーデン
等級	Qualitatswein
熟成	1,700Lの大樽で24ヶ月
JANコード	4935919196758

単一畑「ディール」の葡萄からのワインです。標高250mの高台に位置し、畑の土壌はレス（黄土）です。収穫した葡萄は100％除梗し17hLの木製の大樽（フーダー）に入れ、20度の低温で25日間発酵させます。そのまま同じ樽で24ヶ月ゆっくりと熟成させます。フレッシュなサワーチェリーやローズヒップのアロマが広がります。タンニンはとてもきめ細かく洗練されています。

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